中藥膏方
中藥膏方又叫膏滋藥,是把中藥加水煎熬、濾滓,加入冰糖、蜂蜜、阿膠、龜甲膠、鹿角膠等,熬成稠厚的膏,可長期服用,常用于慢性疾病或身體虛弱者。
膏方的特點:
(1)體積小,含量高,口感好,服用方便。
(2)一人一方,針對性強。
膏方的服用對象:
1、治療疾病為主的進補。
2、亞健康人群。
3、兒童體弱易感、食欲不振、身材矮小。
4、婦女體弱、面色黃或蒼白。
5、中年人壓力大、易疲勞者。
6、年老或體弱者,補虛和治病兼顧的人。
7、其他要求進補者。
膏方的作用:
1、治療方面:扶正祛邪。比如貧血病人用阿膠補血:慢性肝病、肺結核等慢性虛損患者,服用膏方可提高機體抗病力,使疾病早愈。
2、預防方面:增強機體免疫力。比如平時經常感冒的人,經常服用具有補氣扶正的膏方,能減少感冒。
3、養生保健美容方面:延緩衰老,增加體力,改善人體內分泌,調節機體的新陳代謝,提高人們的生命活力。
4、對兒童能增強體質,抗病防病、增智助長。
膏方的合理服用:
1、加開水烊化服用,也可含化咽下。
2、烊化服用時,取膏放杯中,沖入開水,攪勻使之溶化,趁熱一次服下。含化,古代叫做噙化,即取膏含在口中,使溶化后咽下。
3、為防湯匙沾水,在膏方罐中放一個固定的干燥湯匙,用來挖膏,以免膏滋變質。
4、將膏熬得老一些,切成小片,咀嚼食用。
5、服用量:根據服用者的具體情況來決定,一般每日2次,每次1匙。用于祛病的,服用量可稍大一些;用于保健的,用量不宜大。開始服用時量少些,以后逐漸增加服用量。慢性病、虛證患者,只能緩緩調養,不宜驟補,防止一次吃的過多,“虛不受補,反受其害”。
6、服用時間:補益類膏方宜在空腹時服用,可于早餐前和睡前半小時服用;調治類膏方,宜食后半小時服用;防治失眠的膏滋藥,宜選在睡前半小時服用。
膏方的貯藏:膏方宜存放在陰涼干燥處,冰箱冷藏更佳。一劑膏方可以服用月余,保存時需要注意防潮和防霉變。需要將膏方放進冰箱內,低溫保存,如果沒有冰箱要放在氣候較冷、朝北通風的地方。膏方通常放在一個容器里,每次吃的時候從冰箱里拿出,并使用一個專用的調羹,舀一些出來,舀完后,再將調羹放進容器里。每次開蓋的時間要短,避免污染。
注意事項:
(1)服藥期間,須忌濃茶。因茶中有大量的鞣酸,有收斂作用,會阻止人體對蛋白質等營養成分的吸收,降低療效。
(2)服藥期間,如患感冒、發熱等疾病,應停藥待病愈再服用。
(3)少吃油膩食品,以免胃腸負擔過重,影響吸收。