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1.表現為陰虛體質的老人 選用小米、小麥、甲魚、鴨肉、兔肉、蓮子、百合、木耳、瓜類等食品。2.表現為陽虛體質的老人 選用狗肉、糯米、韭菜等溫熱性食品。3.表現為氣虛體質的老人 選用雞肉、雞蛋、香菇、胡蘿卜、大棗等益氣之品。4.表現為血虛體質的老人 選用肉皮、瘦豬肉、動物血、黃鱔、海鮮、荔枝、桂圓、小紅棗等養血之物。5.表現為燥熱體質的老人 宜常服西瓜、冬瓜、黃瓜、荸薺、綠豆汁、甘蔗汁、鮮桔汁、酸梅汁等清涼甘淡之物。
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